Pasta z wędzonej makreli. Ta popularna u nas ryba najczęściej występuje w pastach z twarogiem, cebulą czy ogórkami. U mnie również niby nic odkrywczego, ale jednak w nieco innej wersji – prostej, szybkiej i niewymagającej wielu składników – jedynie makrela, czarne oliwki, szczypior, marynowane podgrzybki i oczywiście majonez. Dla niektórych bez niego pasta z wędzonej […]
Pasztet sojowy. Pasztet z ziaren soi z suszonymi leśnymi grzybami i ziołami. Pasztet jest dość łatwy w przygotowaniu, soję trzeba tylko dzień wcześniej namoczyć jak wszystkie rośliny strączkowe. Soja sama w sobie nie posiada wyraźnego smaku – dlatego też można ją łączyć z przeróżnymi dodatkami – u mnie w wersji z leśnymi grzybami i świeżymi […]
Wegetariańska alternatywa dla mięsnych past i pasztetów. Podobno czarna fasola to najzdrowsza odmiana fasoli. I muszę przyznać – nie spodziewałam się, że będzie aż tak dobra. Zwłaszcza w połączeniu z leśnymi grzybami. Najlepsza pasta z czarnej fasoli! Składniki Przygotowanie Fasolę zalać zimną wodą i pozostawić na noc do napęcznienia. Następnego dnia rano ugotować fasolę do […]