Chleb – sprawdzone przepisy

Znajdź przepis na chleb, który łatwo upieczesz w swojej kuchni. Zobacz jak przygotować domowy chleb na zakwasie lub chleb na drożdżach.

  • Chleb na zakwasie
  • Chleb na drożdżach
  • Chleb żytni
  • Chleb pszenny

Chleb – wszystkie przepisy

Proste dodatki do chleba

Domowy chleb najlepiej podać z własnymi dodatkami. Sprawdź, jak szybko przygotować proste dodatki do chleba i innych wypieków.

  • Pasta z czarnej fasoli
  • Domowy ser
  • Pasztet wegetariański
  • Pesto z pietruszki

Dodatki – wszystkie przepisy

Inne wypieki

Domowe pieczywo to nie tylko chleb. Znajdź przepis na inne wypieki w ciekawych aranżacjach. Wystarczy mąka, woda i odrobina cierpliwości.

  • Bułki
  • Ciabatta
  • Bagietki
  • Focaccia

Inne wypieki – wszystkie przepisy

 

Zakwas na chleb – przewodnik krok po kroku

Zakwas na chleb to nic innego, jak proste połączenie mąki i wody. Przeczytaj, jak krok po kroku, w domowej kuchni wyhodować prosty zakwas na chleb. Znajdziesz tu przepis na zakwas z mąki żytniej, pszennej i orkiszowej.

  • Zakwas żytni
  • Zakwas pszenny
  • Zakwas orkiszowy

Zakwas – wszystkie przepisy

Porady – garść wskazówek dla początkujących

Zakwas nie pracuje, ciasto nie ma właściwej konsystencji, a bochenki są płaskie i niewyrośnięte? Zajrzyj na stronę porad. Znajdziesz tu wiele informacji, które ułatwią Ci pieczenie chleba w domowej kuchni.

  • Przechowywanie zakwasu
  • Pieczenie chleba w domowym piekarniku
  • Rodzaje mąki na chleb

Wszystkie porady